پشتیبانی 24 ساعته
20 75 34 42 - 044

طرز استفاده از سرخ کن بدون روغن برای سیب زمینی

طرز استفاده از سرخ کن بدون روغن برای سیب زمینی

5/5

طرز استفاده از سرخ کن بدون روغن برای سیب زمینی

سرخ کردن یکی از روش‌های محبوب پخت و پز است که عمدتاً برای تهیه غذاهایی همچون سیب زمینی، مرغ و سایر انواع مواد غذایی استفاده می‌شود. با این حال، استفاده از روغن برای سرخ کردن می‌تواند سبب افزایش کالری مصرفی و چربی‌های اضافی در غذا شود که ممکن است برای برخی افراد نامطلوب باشد و باعث بروز بیماری های قلبی و عروقی و چاقی و اضافه وزن شود بنابراین، استفاده از سرخ کن بدون روغن می تواند یک راه حل سالم‌تر برای پخت غذاها باشد، به خصوص سیب زمینی که یکی از محبوب‌ترین غذاها در سراسر جهان است.
در این مقاله، به بررسی طرز استفاده از سرخ کن بدون روغن برای تهیه سیب زمینی پرداخته خواهد شد تا سیب زمینی های ترد و خوشمزه را بتوانید در سرخ کن رژیمی خود سرخ کنید.

چرا باید از سرخ کن بدون روغن استفاده کنیم؟

مشکلات مصرف روغن و کالری اضافی موضوعاتی هستند که برای افراد مشکلات سلامتی و روحی و روانی زیادی را بوجود آورده اند.با تهیه سرخ کن رژیمی از شر چربی های اضافی غذا رهایی خواهید یافت و از مصرف غذاهای سالم لذت خواهید برد.
این دستگاه در وقت شما صرفه جویی خواهد کرد و فقط با قرار دادن مواد غذایی مورد نظرتان داخل سرخ کن با سپری شدن چند دقیقه غذای مورد نیاز شما را آماده می کند.در مقاله طرز استفاده از سرخ کن بدون روغن برای سیب زمینی مرحله به مرحله سرخ کردن سیب زمینی را برای شما توضیح خواهیم داد.
جلوگیری از نرم شدن سیب زمینی سرخ کرده

 نحوه استفاده از سرخ کن بدون روغن برای سیب زمینی

آماده‌سازی سیب زمینی

سیب زمینی های خود را پوست کنده و به قطعات مورد علاقه خود برش دهید.سیب زمینی ها خورد شده را داخل آبکش بشورید و با هر روشی که دوست دارید خشک کنید،پیشنهاد ما خشک کردن سیب زمینی ها روی دستمال کاغذی است.چون هم بهداشتی است هم سریع آب را به خود جذب می کند.

اضافه کردن ادویه

بعد از خشک شدن کامل سیب زمینی ها نوبت به اضافه کردن ادویه ها می رسد.فلفل قرمز،پاپریکا،فلفل سیاه به مقدار کم،آویشن،نمک و … می تواند انتخاب های خوبی برای اضافه کردن به سیب زمینی ها باشد.

آماده کردن سرخ کن بدون روغن برای سرخ کردن سیب زمینی

خوب به این قسمت از مقاله طرز استفاده از سرخ کن بدون روغن برای سیب زمینی دقت کنید،موضوعی که قرار است با شما در میان بگذاریم یک راز است و هیچ کجا این راز به شما نخواهند گفت؛قبل از اینکه بخواهید سیب زمینی های طعم دار شده خود را داخل سرخ کن قرار بدهید حتما سرخ کن را به مدت 4 دقیقه در دمای 180 درجه روشن کنید تا داخل سبد سرخ کن رژیمی داغ شود.

حالا که سبد سرخ کن داغ شد،سیب زمینی ها را داخل سرخ کن قرار دهید.شاید با خود فکر کنید دلیل این کار چیست؟

با این کار به غذا شوک وارد شده و مراحل پخت به خوبی انجام خواهد گرفت و غذای شما ترد و خوشمزه و البته مغزپخت خواهد شد.این کار را برای هر غذایی که می خواهید در سرخ کن بدون روغن تهیه کنید انجام دهید.ما در تمام مقالات خود از جمله مقاله طرز تهیه مرغ شکم پر در سرخ کن بدون روغن نیز به این نکته اشاره کردیم.

نکته طلایی ترد شدن سیب زمینی در سرخ کن بدون روغن

اکثر کسانی که به سیب زمینی علاقه دارند،ترد بودن آن برایشان از هر چیزی حیاتی تر است.سوال اصلی اکثر افرادی سیب زمینی سرخ  می کنند این است که چرا سیب زمینی سرخ کرده نرم میشه؟

چندین دلیل برای این مسئله وجود دارد.اوب اینکه شما به محض پوست کندن سیب زمینی ها آنها را داخل سرخ کن یا روغن می اندازید.بهترین روش این است که وقتی پوست سیب زمینی ها را جدا می کنید آنها را به آب سرد شسته و حتما حتما آنها را خشک خشک کنید.

دومین دلیل این است که شما به سیب زمینی شوک گرمایی نمی دهید.با شوک گرمایی که به سیب زمینی ها وارد می شود داخل آنها مغز پخت و بیرون آنها ترد خواهد شد.

سومین نکته ترد شدن سیب زمینی سرخ کرده و جلوگیری از نرم شدن سیب زمینی سرخ کرده این است که بهتر است سیب زمینی آخرین غذایی باشد که روی سفره قرار می گیرد به این معنی که به محض بیرون آوردن سیب زمینی از سرخ کن بهتر است آن را میل نمایید و اگر این کار برایتان امکان پذیر نیست،پیشنهاد می کنیم که سیب زمینی ها را به نحوی سرخ نکنید که به مرحله سوختن برسد و بگذارید سیب زمینی کمی خام بماند تا در فرصت مناسب آن را طی دو دقیقه با سرخ کن رژیمی خود سرخ کنید.

درجه حرارت سرخ کن برای سیب زمینی

یکی از سوالات متداولی که در مورد طرز استفاده از سرخ کن بدون روغن برای سیب زمینی با همکاران ما مطرح می شود درجه حرارت سرخ کن رژیمی برای سیب زمینی است.اگر میخواهید سیب زمینی های ترد درست کنید دما را روی 175 درجه قرار دهید تا سیب زمینی های ترد و خوشمزه را تحویل بگیرید.

زمان سرخ شدن سیب زمینی در سرخ کن

اگر دنبال طرز استفاده از سرخ کن بدون روغن برای سیب زمینی بوده اید قطعا زمان پخت آن نیز برایتان مهم بوده،زمان مناسب و استاندارد برای پخت سیب زمینی حدود 25 دقیقه می باشد.

فوت و فن طرز استفاده از سرخ کن بدون روغن برای سیب زمینی

حال که تمامی مراحل بالا را انجام دادید به فوت فن سرخ کردن سیب زمینی در سرخ کن می رسیم.وقتی که سیب زمینی ها را داخل سرخ کن قرار دادید هر 10 دقیقه یکبار سبد سرخ کن را باز کنید و با فرچه روی آنها روغن بمالید و سبد را تکان دهید تا سیب زمینی ها مخلوط شوند.دو بار این کار را انجام دهید کافی است تا خوشمزه ترین سیب زمینی تمام عمر خود را میل نمایید.

سرخ كردن سيب زميني در سرخ كن فیلیپس

اگر سرخ کن برندphilips تهیه کرده اید انتخاب خوبی بوده اما طرز تهیه سیب زمینی در سرخ کن فیلیپس با سایر سرخ کن ها هیچ تفاوتی ندارد و تفاوت تنها در وجود برنامه های هوشمند پخت غذا و کیفیت سبد و داخل سرخ کن فیلیپس با سایر سرخ کن هاست.اگر به دنبال تهیه سرخ کن با کیفیت هستید از برند های معتبری چون فیلیپس،فکیر،نینجا یا سایر سرخ کن های اروپایی مانند سرخ کن دوقلو کوچورک انتخاب خود را انجام دهید.سرخ کن های برند فکیر در دو مدل سرخ کن دوقلو فکر و سرخ کن تکی فکیر مدل Uno Chefry می تواند انتخاب خوبی برای خرید شما باشد.

نظرات شما عزیزان

6 نظر در “طرز استفاده از سرخ کن بدون روغن برای سیب زمینی

  1. سمیرا حسن گفت:

    سرخ کن من تفال هست، همه این کارها رو میکنم اما سیب زمینی ها خام میمونه

    1. ژیامارکت گفت:

      درود بر شما.ممکنه مشکل از سنسور دمای سرخکن باشه.در نزدیکی المنت یک سنسور استوانه ای وجود داره که هر ۶ ماه یکبار باید اون رو با مسواک و سرکه تمیز کنید.اگر مشکلتون حل نشد با ما تماس بگیرید

    2. سعیره گفت:

      من تازه تفاا خریدم سیب زمینی گذاشتم بادرجه ۲۰۰ وتایم ۲۰
      نپخت
      مجدد تایم ۲۰ دادم در دمای ۲۰۰ بازم مغز پخت نشد چرا؟

      1. ژیامارکت گفت:

        درود بر شما.چندین احتمال برای کار نکردن سرخ کن شما وجود داره
        ۱-باید سرخکن خودتون رو از نظر اصل یا تقلبی بودن بررسی کنید
        ۲-بررسی بفرمایید که سنسور دمایی سرخ کن تمیز باشه
        ۳-احتمالا سنسور دمایی سرخکن شما خراب شده باشه،به یکی از تعمیرگاه های مجاز مراجعه بفرمایید

  2. کیمیا رستاخیز گفت:

    خیلی کاربردی و مفید بود

    1. ژیامارکت گفت:

      با سلام.ممنون از نگاه زیبای شما

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

جستجو مطالب
جدیدترین مطالب
عضویت در خبرنامه
0 روز 00 ساعت 00 دقیقه 00 ثانیه
سبد خرید
فروشگاه
لیست علاقه مندی ها
0 مورد سبد خرید
حساب من