با خردکن چه چیزهایی میشه درست کرد
خردکن برقی از پرکاربردترین وسیله های آشپزخانه می باشد که کارایی های فوق االعاده زیادی دارد.خردکن ها در انواع مدل و انواع مارک های مختلف به بازار عرضه شده است.اما کارایی هر یک از خردکن ها کمی باهم متفاوت است.برخی از خردکن ها چندکاره هستند و عملکردهای متفاوتی دارند،در ادامه به بررسی انواع مدل های خردکن و غذاها و مواد مختلفی که میشود با آن درست کرد خواهیم پرداخت.
کاربرد اصلی خردکن ها میکس کردن مواد و در واقع خرد کردن آنهاست.با خردکن ها غذاهای مختلفی را میشود درست کرد.
طرز تهیه غذا با خرد کن
خردکن جهت درست کردن غذاهایی که با طبع ما ایرانی ها سازگار است بسیار مناسب می باشد.در ادامه نحوه درست کردن بسیاری از غذا را خدمتتان عرض خواهیم کرد.
آیا با خردکن میشه گوشت چرخ کرد؟
قطعا با خردکن میشه گوشت چرخ کرد.کافی است تا تیغه های خردکن را روی دستگاه نصب کنید و گوشت ها را داخل دستگاه بریزید.پس از سوار کردن تمامی قطعات خردکن،بایستی مقدار خردکن گوشت ها را مد نظر داشته باشید.هر چه مدت زمان بیشتری دکمه های خردکن را فشار دهید گوشت بیشتر خرد خواهد شد.این عمل را برای تهیه بسیاری از غذاهای گوشتی مانند کباب،همبرگر،کوفته،کتلت و … می توان انجام داد.
با خردکن میشه کیک درست کرد
سوالی که بسیاری از مشتریان ژیامارکت روزانه آن را از ما می پرسند.بدون شک با خردکن میشه کیک درست کرد،اما چگونه؟
در واقع با خردکن برقی می شود مواد اولیه تهیه کیک را آماده نمود.طرز تهیه کیک با خردکن بسیار ساده است.برای تهیه کیک در خردکن برقی ابتدا قطعه همزن خردکن برقی را متصل نموده و سپس،تخم مرغ،شکر و وانیل را در کاسه خردکن مخلوط کنید تا مایع کمی کش دار شود.سپس روغن مایع و شیر را اضافه نمایید.بکینگ پودر و آرد را در کاسه ای دیگر مخلوط نمایید و سپس به آرامی روی مایعی که درست کردید الک کنید.حال مواد اولیه شما آماده است می توانید داخل آون توستر یا داخل سرخکن بدون روغن خود بریزید.روش ساخت کیک در سرخکن بدون روغن و جذابترین مقاله در سایت ژیامارکت طرز پخت کیک اسفنجی و پف دار در اون توستر می باشد که می توانید هر یک از مقالات اشاره شده را مطالعه بفرمایید.
طرز تهیه شیرموز در خردکن برقی
ایا با خردکن میشه شیر موز درست کرد از سوالات دیگری است که روزانه با آن برخورد کرده ایم.طرز تهیه شیرموز در خردکن برقی بسیار ساده است.قطعا هر یک از ما برای یک بار هم که شده شیرموز درست کرده ایم.معمولا شیرموز را در مخلوط کن تهیه می کنند.اما با تیغه های پرقدرت خردکن نیز می توان شیرموز درست کرد.برای این کار ابتدا تیغه های خردکن را نصب نمایید و سپس ببه مقدار لازم شیر و موز را داخل خردکن بریزید.در ادامه به دلخواه خود می توانید شکر و وانیل را اضافه نمایید.سپس قطعات خردکن را سرهم نمایید و در نهایت طی چند مرحله با دور کند و تند مواد را مخلوط نمایید.حال شیرموز شما آماده است و می توانید نوش جان کنید.
با خردکن برقی چه غذاهای دیگری می توان درست کرد
قطعا هر غذایی که نیاز به خرد کردن و همزدن داشته باشد را می توان با خردکن برقی تهیه کرد.تیغه های خردکن برقی هر چیز سختی را به راحت خرد می کنند.تیغه خردکن های برقی در انواع مختلفی طراحی و تولید شده اند.تیغه های چهار پره ای و تیغه های 6 پره ای.هر کدام از این تیغه ها نیز جنس های مختلفی دارند.تیغه های جدیدی که به تازگی وارد بازار شده اند از جنس تیتانیوم می باشد که 10 برابر برندگی آنها از استیل بیشتر بوده و زمان بسیار زیادی طول خواهد کشید تا این تیغه ها کند شوند.
خردکن های چندکاره به دلیل حجم پایین ظرف آنها تیغه های کمتری دارند.پس حتما به این نکته توجه داشته باشید که خردکنی که انتخاب می کنید دارای چه حجمی می باشد.معمولا خردکن ها در سایزهای 2 لیتری،3 لیتری،4 لیتری،8 لیتری و … در بازار موجود می باشد.اما فراوان ترین حجم موجود در بازار ایران 3 لیتری است.در حال حاضر برترین خردکن 3 لیتری بازار ایران و اروپا،خردکن 3 لیتری روگن می باشد که با توان 800 واتی و تیغه های تیتانیومی بسیار برنده اش رتبه اول خردکن های برقی را به خود اختصاص داده است.
